cranc de platja (Liocarcinus depurator) provinent de les costes catalanes.
Ideal per elaborar fumets, bases, brous i sopes.
També adequat per arrossos i cassoles.
Unitat de venda: 500g
Gamba vermella (Aristeus antennatus) de la llotja de Vilanova i la Geltrú.
Producte d’alt valor organolèptic i ric en proteïnes i minerals, cosa que el fa ser molt apreciat i reconegut.
Unitat de venda: de 250 g en 250 g
