Cloïssa "Japònica" procedent d'aquicultura, disponible en els següents calibres:
- EXTRA: de 50 a 60 peces/kg
- MITJANA: de 60 a 70 peces/kg
Unitat de venda: de 500 g en 500 g
Selecciona opcions
Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
cranc de platja (Liocarcinus depurator) provinent de les costes catalanes.
Ideal per elaborar fumets, bases, brous i sopes.
També adequat per arrossos i cassoles.
Unitat de venda: 500g
Gamba vermella (Aristeus antennatus) de la llotja de Vilanova i la Geltrú.
Producte d’alt valor organolèptic i ric en proteïnes i minerals, cosa que el fa ser molt apreciat i reconegut.
Unitat de venda: de 250 g en 250 g
